NFT ha una collaborazione speciale con le seguenti Società, Società che si devono considerare più partner che clienti:

 

Tonelli Group ( www.tonelligroup.it ): TONELLI GROUP è la Società italiana leader nel mondo quale fornitore di impianti per il Bakery ed il Food in generale.
Fin dal 1948 il brand Tonelli rappresenta il “top” nelle tecnologie di miscelazione ma, oltre a questo, è in grado di fornire progetti “chiavi in mano” per impianti completi complessi quali:

Linee complete per Layers Cake, Swiss e Mini Roll, Chiffon Cake ecc.
Impianti per le diverse tipologie di trattamenti termici
Impianti per plastificazione margarine e shortening

ma anche supporto ed assistenza tecnica e tecnologica al cliente per ogni sua problematica specifica

Il laboratorio R&D di Tonelli è l’area in cui Ingegneri e Tecnologi, da molti anni, conducono test e prove che hanno portato alla creazione di nuovi impianti e tecnologie.
Un esempio è Combiaerator℗ che un uno scambiatore a superficie raschiata, oggetto di brevetto, per le particolari prestazioni fornite, ma molte altre diverse tecnologie sono state studiate e messe a punto in laboratorio.
Oggi Tonelli, anche grazie al laboratorio R&D, è specializzata in una grande varietà di tecnologie tra cui :

Bakery : sponge cake, cakes, chiffon cake, biscotti ecc
Pasticceria : mousse, creme cotte e pastorizzate, panne e panne aerate, topping e “miroir”
Cioccolato : ganache, salse e farciture per praline
Plastificazione shortening e margarine
Varie : marshmallow, dulce de leche, confetture, jelly, salse, icing ecc.

Nel Laboratorio inoltre i clienti possono realizzare test con le proprie ricette o con il supporto tecnico e tecnologi di Tonelli sviluppare nuovi prodotti e nuovi processi.

NFT collabora con Tonelli Group per quanto riguarda la gestione del laboratorio R&D nella fase di messa punto sia di nuovi processi e prodotti che nell’assistenza ai clienti per l’ottimizzazione dei processi e prodotti dei clienti stessi
NFT inoltre supporta Tonelli Group nella fase commissioning degli impianti